Antigua Guatemala

4ta. Avenida Sur C.1 Antigua Guatemala, Sacatepéquez.

Guatemala, Central America

Phone: +502 7872-2432

Juan Carlos Montiel, CEO and founder of Carlos & Carlos Inc., had always envisioned branching out from United States to other places to set up his concepts. It was not until November 2007 that he thought to open in Central America when an opportunity developed at the new terminal of the La Aurora Airport in Guatemala City.

After careful study of the logistics involved in having a restaurant inside an airport, Juan Carlos Montiel and some of his friends, invested in the idea. The idea took a little doing, but in July of 2009, Carlos & Carlos finally open its doors, hosting thousand of passengers at La Aurora Airport.

Chicago 1985

Los hermanos Montiel abren las puertas del primer Carlos & Carlos en la ciudad de Chicago, para dar inicio al mejor restaurante de Arlignton Heights.

Con una fusión única de cocina de Italia del Norte y Francesa.

Que pronto recibiría a grandes íconos como Tom Cruise, Robert De Niro, Paul Newman y Julia Roberts entre otros.

Guatemala 2009

Tras haber conseguido el éxito internacional Carlos & Carlos se expande y abre sus puertas en la Ciudad de Guatemala.

El aéreopuerto internacional La Aurora, ofrece platillos de alta calidad elaborados con pasta artesanal y precisión de entrega para un público nuevo.

Antigua Guatemala 2023

Carlos & Carlos hace su debut en Antigua Guatemala un 12 de enero.

Ofreciéndoles una variedad de platillos de alta calidad, variedad de vinos y ampliando un legado de reconocimiento internacional.